食盐去哪了

课程介绍

食盐去哪了

 

课程简介

  • 水和食盐是生活最常见的物质之一,哪些物质能溶解于其中?哪些不能溶解呢?本课程以学生生活中的实际体验为出发点,让学生探究食盐、沙子和面粉在水中的溶解性以及影响食盐溶解的几种因素。

课程目标

  • 科学:学生知道生活中一些物质(面粉、食盐、沙子)的溶解性;发现温度、搅拌和颗粒大小会影响食盐的溶解;
  • 技术:学生掌握玻璃棒搅拌和使用温度计等实验技术;
  • 工程:学生能够设计实验进行食盐溶解因素的科学探究;
  • 数学:学习溶解度的计算。

课程大纲

  • 第一阶段
  • 1. 生活中一些遇水会溶解的物质
  • 2. 影响物质溶解因素
  • 第二阶段
  • 1. 课程包的介绍
  • 2. 器材安全使用说明
  • 3. 课堂纪律
  • 4. 指导进行实验探讨,并记录对应数据
  • 第三阶段
  • 1. 实验结果讨论
  • 2. 总结实验结果

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授课老师

上海STEM云中心资深教师

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